한국인들의 커피 사랑은 유별날 정도라고 하죠. 그런데 국가를 가리지 않고 사회 생활을 하면서 커피를 마시는 분들이 정말 많으실 겁니다. 잠에서 깨기 위해 또는 일의 집중력을 높이기 위해 마시는 것이죠.

그런데 항상 커피의 효능에 대해서는 논란이 많았습니다. 어떤 연구에서는 하루 한 잔의 커피가 암 발병률을 낮춰준다고도 하고, 어떤 연구에서는 커피가 탈수증이나 골다공증을 일으킨다고 하기도 하죠.

그래서 커피를 마시는 분들에게는 늘 딜레마가 따를 수 밖에 없는데요, 오늘은 커피와 고혈압의 관계에 대해 연구 결과가 있어 소개하고자 합니다. 커피가 혈압을 높이는 것은 확실한 사실입니다. 커피의 주요 성분인 카페인이 혈관의 아데노신 수용체를 차단해 혈관 수축을 유발하기 때문이죠.

다만 커피가 단기적으로 혈압을 유발하는 것은 분명하나 장기적으로도 혈압에 영향을 미치는 지는 명확하지 않습니다. 작년 이화여대 연구팀은 분석 결과, 커피를 2잔 이상 마시는 사람들이 2잔 이하로 마시는 사람보다 고혈압이 16%나 낮았다는 연구 결과를 발표했습니다.

22년에는 국립암센터 명승권 교수가 커피와 고혈압에는 상관관계가 없다고 전했습니다. 미국, 유럽, 아시아 등에 거주하는 약 31만 명을 조사한 결과, 커피를 많이 마시는 그룹과 적게 마시는 그룹 간의 고혈압 발생 위험이 별 차이가 나지 않았기 때문입니다.

하지만 중증 고혈압 환자가 커피를 마시면 심혈관 질환으로 사망할 위험이 커진다는 연구 결과도 있습니다. 

22년 미국심장협회저널에 실린 연구를 살펴보면 중증 고혈압 환자들이 매일 커피를 2잔 이상 마실 경우 심혈관질환으로 사망할 위험이 2배나 높아지는 것으로 나타났습니다.

그렇다면 왜 이렇게 혈압과 커피의 상관 관계는 명확하지 않은 것일까요. 이는 커피에 혈압을 낮추는 성분들도 다수 포함되어 있기 때문입니다. 커피에 포함된 클로로겐산은 고혈압을 일으키는 활성산소를 분해하기도 하고, 마그네슘과 칼륨, 미네랄은 혈압을 낮추는 데 도움을 주기도 합니다.

결론은 혈압이 정상이거나 고혈압 초기 수준이라면 하루 한 잔의 커피는 괜찮다고 보고 있습니다. 다만 중증 고혈압 환자는 커피 섭취 전 전문의와 상담해야 할 만큼 신중하셔야 합니다. 물론 지금까지 논한 커피는 프림과 설탕이 첨가하지 않은 아메리카노를 뜻한다는 것도 기억하셔야겠습니다.

고혈압 환자들은 해당 질병이 운동과 식단과의 관계가 있기 때문에 먹는 것에도 주의를 기울이셔야 하는데요, 만일 매일 관리가 어렵다면 혈압에 좋은 영양제를 드시는 것도 경제적인 방법입니다. 저희가 자주 소개해드린 후코이단은 혈액 속 불순물과 지질을 체외로 배출하고 콜레스테롤과 중성지방을 낮추는 효과가 있다는 사실이 연구를 통해 밝혀진 바 있습니다.

특히 후코이단은 갈조류에서 추출된 자연유래 성분이라 남녀노소 누구나 제한 없이 안전하게 먹을 수 있다는 점이 장점인데요, 안타깝게도 시중에는 순수 후코이단이 아닌 다른 영양 성분과 배합하거나 소량의 후코이단만 넣고도 후코이단 제품으로 판매되고 있어 기대하는 효능을 얻지 못할 가능성이 굉장히 높습니다.

그렇기에  후코이단 제품을 구매하시기 전에는 후코이단 함량은 얼마인지, 원재료는 무엇인지, 후코이단의 효능을 발휘해 주는 고분자 다당체 구조는 지키고 있는지 등을 꼼꼼히 살펴보셔야 합니다. 만약 이런 점들이 불분명하다면 제품에 찍힌 자파 마크를 확인하는 것도 좋은 방법입니다.

자파는 세계 유일 후코이단 인증 기관으로, 후코이단 제품의 원재료, 분자량, 분자구조, 제조 공정, 판매처 등을 철저히 심사하고 이를 통과한 제품에만 고유 마크를 부여하고 있습니다. 그러니 너무 저렴하거나 효능이 입증되지 않은 제품을 덜컥 구매하시기 보다 효과를 보장하는 자파마크가 부착된 후코이단 제품을 선택하시는 것이 현명하겠습니다.

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